21 dimni, ukusni načini za roštiljanje voća

Svježe voće je ukusno samo po sebi, ali jeste li ga ikad probali na žaru? Intenzivna toplina roštilja - bilo da je riječ o plinu ili drvenom ugljenu - dodaje fantastičan, dimljen-slatkast okus i karameliziranu teksturu većini voća. Bez obzira koristite li roštilj sigurnu posudu za pečenje, naribajte voće na kebabima ili ga stavite izravno na roštilj, bit će spreman za nekoliko minuta za bacanje u salate, pospremanje uz slane mreže za kuhanje ili dodavanje žličice sladoleda za desert , Saznajte kako to može biti lako s našim najboljim ljetnim receptima s voćem na žaru.

• Šljive na žaru

  Šljive na roštilju na velikim vrućinama izvrstan su način za pojačavanje njihove prirodne slatkoće, dodajući divnu dubinu okusa. Oštećene strane slatkih šljiva lijepo će se karamelizirati preko roštilja. Ne morate čak ni dodavati nikakve druge sastojke, iako bi biljka meda i posip cimeta bili prekrasni.

• Francuska lubenica na žaru

  Lubenica na žaru poprima dimno-slatki okus koji je istinski izvan ovoga svijeta. Uživajte u plodu na žaru s malo soka od limete i soli kao osvježavajuće sredstvo za čišćenje nepca, u izbačenoj zelenoj salati s drobljenim sirom ili u sklopu povišene voćne salate. Postavite svoj roštilj na sredinu, umjesto vruće, kako se ne bi zakuhali klinovi tijekom kuhanja.

• Salata od kruške i slatkog krumpira

  Ova salata od kruške i slatkog krumpira čini elegantnu predjelo ili prilog na ljetnim večerama i ima puno hranjivih sastojaka i ukusa. Kruška i kuhani slatki krumpir lijepo se spajaju s okusima tangy feta sira, svježim špinatom i listovima rukule, tostiranim pekanima i preljevom s okusom jabuke. Parboliranje slatkog krumpira prije nego što ih pečete s kruškama, čini savršenu teksturu nježne vilice.

  lončić crno vino pirjana kratka rebra

• Cantaloupe na žaru

  Cantaloupe je slatka ljetna dinja koja pukne sočnošću i aromom kad se kratko peče na žaru. Ovdje je voće aromatizirano medom, smeđim šećerom, maslacem i cimetom. Koristite ga za preljev zdjela sladoleda i jogurta ili dodavanje ljetnim salatama.

  
  Nastavite do 5 od 21 u nastavku.

• Apple na žaru i Brie Flatbread

  Tražite raskošno predjelo za ljetne zabave? Impresionirajte goste ovom zadivljujućom gurmanskom jabukom i brie pirjanim kruhom s orasima, medom i timijanom. Priprema se na roštilju, a ima fantastičan okus i teksturu iz kombinacije topljenog sira, slatkog toplog voća i hrskavog, tostiranog pirjanog kruha.

• Torta od mrvice od jagoda i rabarbara

  Jeste li znali da možete peći tortu na roštilju? Impresionirajte goste ovim sjajnim kolačem od jagoda od rabarbara koji koristi vaš roštilj umjesto pećnice za „pečenje“. Čudesna je slastica za zabavu od 4. srpnja. Sve što trebate za to je jelo sa roštilja, puno svježih jagoda i nekoliko spajalica za pečenje.

  
  

• Kebabi od ruma i ananasa

  Ananas na roštilju mijenja način igre zahvaljujući intenzivnoj slatkoći koju ova metoda kuhanja dodaje ovom omiljenom voću ljeta. Svježi narezani ananas narezan je na nareske i premazan zaslađenim umakom od ruma. Poslužite kao sladak preljev za sladoled od vanilije ili impresivan ukras za tropske koktele.

• Med s marelicama na žaru

  Duboko slatke marelice na roštilju na maslacu čine nevjerojatno ukusan preliv za zdjele sladoleda od vanilije na vašim ljetnim večerama. Možete ih poslužiti i kao elegantni predjelo, pored debelih ploča mekog, zrelog, kravljeg sira, poput Brie ili camemberta, posluženih na sobnoj temperaturi.

  
  Nastavite do 9 od 21 u nastavku.

• Limuni na žaru

  Limuni na žaru daju sjajnu izjavu na tanjuru i ukusna su pratnja ribi, piletini ili povrću na žaru. Za roštilj im je potrebno samo pet minuta, namazano s malo maslinovog ulja, a toplina otpušta njihove kisele, limunske sokove i dodaje ukusan, ugljen okus.

• Desert od bijelog brašna s vinom na roštilju

  Elegantne kruške od vinskih brašna su klasični restoranski desert koji se lako priprema pomoću vašeg roštilja. Jednostavno prepolovite i posložite kruške, stavite u roštilj-sigurnu posudu za pečenje s bijelim vinom i začinima, te poklopite da se kuha dok ne omekša i omekša. Poslužite tople, zaslađene kruške s sladoledom od vanilije ili po vrhu pospite čokoladnim umakom.

• Breskve na žaru sa smeđim šećerom

  Svježe breskve na žaru su tako ukusne i svestrane. Oni čine izvrsnu prilog za pečenu svinjetinu ili šunku ili prekrasan preljev za zdjele od sladoleda. Ovaj recept prepolovi ih da se stave izravno na roštilj, premazani jednostavnom mješavinom šećera, maslaca, muškatnog oraščića, soli i crnog papra.

• Nektarine na bazi meda na žaru

  Potrebno vam je samo 10 minuta i četiri sastojka da zbrusite desert pomoću ovog fantastičnog recepta za ljetni desert koji od svježih nektarina najviše iskorištava. Voće je prepolovljeno i na kockice, zatim ga jednostavno premažite maslacem i medom i stavite izravno na roštilj. Prije posluživanja solo ili sladoleda, pospite s malo cimeta ili muškatnog oraščića.

  
  Nastavite do 13 od 21 u nastavku.

• Banane od smeđeg šećera na žaru

  Banane na žaru sa smeđim šećerom i cimetom imaju bogato sladak okus i meku teksturu koja ovo voće dovodi do sljedeće razine ukusa. Ovaj recept čuva banane u svojoj kore za kuhanje, što im pomaže da ne ostanu netaknute na vrućem roštilju. Kuhane banane oljuštite s malo ruma za pijan, odrastao desertni preliv za sladoled.

• Jabuke s cimetom na žaru

  Možda biste pomislili na jabuke s cimetom kao savršenu kombinaciju za sladoled od vanilije, ali oni čine i fenomenalnu prilog za pečenu svinjetinu i jela od divljači na žaru. Započnite s jabukama Granny Smith ili Honeycrisp za koje je potrebno samo malo cimeta, smeđeg šećera i limunovog soka da bi se pretvorili u karamelizirane poslastice na roštilju.

• Salata od lubenice na žaru sa mentom

  Lubenica je popularno jelo za kuhanje koja čini osvježavajući sastojak salate. Ovaj pametan recept odvodi sočno voće na roštilj na brzu pretragu, prije nego što ga umoči u slatki zaslađeni sirup. Za posluživanje dodajte mrvice feta ili kozji sir, ako želite.

• Svježe kruške na žaru

  Vrući grill dodaje dimljeni okus zrelim, svježim kruškama koje imaju ukus uz kobasice, rebra ili pečenu svinjetinu. Sve što je potrebno je malo biljnog ulja za grickanje. Za dodatnu slatkoću dodajte mrkvu smeđeg šećera koji ovo voće na žaru čini lakšim izborom za preljev zdjela za sladoled.

  Nastavite do 17 od 21 u nastavku.

• Suknja s ananasom na žaru

  Upotrijebite svoj roštilj da cijeli ananas pretvorite u spektakularni sladoledni desert koji hrani veliki stol obitelji ili prijatelja. Voće se jednostavno reže, namaže zaslađenom tekućinom za pecivo i peče na brzinu jednu minutu po strani. Na vrhu ananasa začinite umak od karamele, i po želji nasjeckane orašaste plodove ili pahuljicu mahuna.

• Jabuka na žaru

  Upotrijebite svoj roštilj za stvaranje klasične, američke hrenovke od jabuka sa slatkim, voćnim okusom i mastan smeđim preljevom od šećerno-zobene kaše. Ovaj recept priprema desert u šest pojedinačnih porcija folija za uživanje u dvorišnim večerama. Porcije poslužite samostalno ili u zdjelicama s vanilijevim sladoledom.

• Punjene breskve na roštilju

  Brtvljenje voća u folije za pakiranje na roštilju jednostavan je način za stvaranje bujnog, niskokaloričnog deserta ili preljeva za sunce. Ovdje su svježe breskve punjene borovnicama, posute smeđim šećerom i začinjene sokom limuna za kuhanje na jakoj vatri.

• Rajčice na žaru

  Rajčice su voće i divno se odvode na toplinu roštilja, što pojačava njihovu prirodnu slatkoću. Rajčicama dodajte rajčice na žaru, stavite ih u salate ili ih stavite uz pečenu piletinu, ribu i drugo meso.

  Nastavite do 21 od 21 u nastavku.

• Desert s roštiljem od ananasa

  Oduševite odrasle ljude prilikom sljedećeg kuhanja kriškama ananasa na žaru aromatiziranim tekilom ili rumom, vanilijom, cimetom i malo šećera. Bujna tekućina za grickanje pojačava prirodnu slatkoću ananasa, dodajući novu dimenziju koja je izvan ovog svijeta. Poslužite kao tropski preljev za kašičice sladoleda od kokosa ili vanilije.

  brza i laka vegetarijanska ovčarska pita