
- Ukupno: 45 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 35 min
- Prinos: 6 porcija
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
410 | kalorije |
16g | Mast |
37 g | ugljikohidrati |
28g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 6 porcija | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 410 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 16g | 21% |
Zasićene masti 4g | 21% |
Kolesterol 72mg | 24% |
Natrij 606mg | 26% |
Ukupni ugljikohidrati 37g | 13% |
Dijetalna vlakna 3g | 11% |
Protein 28g | |
Kalcij 48mg | 4% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj pileći pilau za jedno jelo pilaf je zadovoljavajućeg okusa. Ovaj je recept južna verzija piletine i riže. Dobar je način upotrebe ostatka pečene ili rotisserie piletine jer riži, povrću i začinima jednostavno trebate dodati kuhanu, kocku piletinu.
ima li glutena u oblogama od tortilje
Sastojci
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 šalica luka (sjeckani)
- 1/2 šalice narezane na kockice šunke ili slanine
- 1/2 zelene paprike (grubo nasjeckanog)
- 1 riban celer, narezan na kockice
- 2 šalice riže s dugim zrnima
- 1/2 žličice soli (ili po ukusu)
- 1/4 žličice svježe mljevene paprike (ili po ukusu)
- 2 šalice pilećeg juha
- 1 limenka cijele rajčice (ili 1 šalica svježih, oguljenih i nasjeckanih)
- 2 šalice kuhane kockice piletine
- Sol i papar (po ukusu)
- 2 žlice mljevenog peršina
Koraci za to
Skupite sastojke.
U velikoj dubokoj tavi ili nizozemskoj pećnici zagrijte maslinovo ulje; dodajte pršut ili slaninu.
Pirjajte dok meso lagano ne porumeni. Dodajte nasjeckani luk, zelenu papriku i celer. Pirjajte dok luk ne omekša.
Dodajte rižu i sos, miješajući, dok lagano ne porumeni.
Dodajte sol i papar.
U tavu dodajte pileći juhu i rajčice.
Poklopite i pirjajte 25 minuta ili dok riža ne omekša i upije tekućinu.
Kuhanu piletinu umiješajte u rižu; zagrijavajte kroz otprilike 2 do 3 minute.
Okusite i po potrebi dodajte sol i papar. Okreni se na pladanj; po želji pospite mljevenim peršinom.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- Riža
- ulaz
- južni
- Natrag u školu