Meni

Mamin američki Chop Suey

  • Ukupno: 40 min
  • Priprema: 20 min
  • Kuhanje: 20 min
  • Prinos: 8 porcija
značka urednika 126 ocjena Dodaj komentar
Prehrambene smjernice (po obroku)
453kalorije
18gMast
34gugljikohidrati
38 gProtein
Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×
Prehrambene činjenice
Obrok: 8 porcija
Količina pri serviranju
kalorije453
% Dnevne vrijednosti *
Ukupna masnoća 18g23%
Zasićene masti 7g36%
Kolesterol 109mg36%
Natrij 159mg7%
Ukupno ugljikohidrati 34g12%
Dijetalna vlakna 6g22%
Protein 38g
Kalcij 86mg7%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.
(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Američki chop-suey, također poznat kao gulaš, daleko je od azijskog imenjaka. To je mješavina mljevene govedine, makarona i rajčice, a jedna je od američkih omiljenih udobnih namirnica. Dodatni češnjak i rajčica daju ovoj verziji obilje ukusa. Zelena paprika nije moguća.


pečenje u loncu s mješavinom juhe

Ovaj recept čini veliku šaržu, a i ostaci su ukusni. Zagrijte u mikrovalnoj, na ploči za štednjak u malo maslaca ili ulja ili pokrijte i zagrijte u pećnici.

Sastojci

  • 16 unci makarona
  • 1 žlica biljnog ulja
  • 2 žlice maslaca
  • 1 veliki luk (nasjeckan, oko 1 1/2 šalice)
  • Opcionalno: 1 zelena paprika (sjeckana)
  • 2 kilograma govedine
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • 1 (28 unci) konzervirana rajčica
  • 1 (14,5 unca) rajčica narezana na kockice
  • Umak od rajčice s 1 parama
  • 3 žlice paste od rajčice
  • 1 žličica šećera
  • 1/2 žličice mljevenog crnog papra
  • Sol (po ukusu)

Koraci za to

  1. Skupite sastojke.

  2. Skuhajte makarone u kipućoj slanoj vodi slijedeći upute za pakiranje.

  3. Ocijedite ga u filcu i isperite pod vrućom vodom. Staviti na stranu.


  4. U velikoj dubokoj tavi ili tavi zagrijte biljno ulje i maslac na srednje jakoj vatri.

    recept za pureća krilca za sporo kuhanje

  5. Dodajte luk i papriku, ako koristite. Kuhajte, miješajući dok luk ne omekša i rubovi lagano ne porumene.


  6. Dodajte mljevenu junetinu i kuhajte, miješajući i razbijajući, dok kuhana ne prestane i ružičasta.

  7. Dodajte češnjak i češnjak u prahu i kuhajte, miješajući još 1 do 2 minute.


  8. Umiješajte zdrobljene rajčice i narezane rajčice, umak od rajčice i pastu, šećer i papar. Kuhajte, miješajući, dok smjesa od umaka ne počne ključati. Okusite i po potrebi dodajte sol. Pustite pirjati 5 do 10 minuta.

  9. U umaku dodajte ocijeđene makarone, dobro promiješajte i zagrijte.

  10. Poslužite s toplim kruhom, pecivima ili keksima i sa strane narezanim salatom ili salatama od salata.

    kako napraviti kruh od pumpernickela od nule

Savjet

  • Mnogi oblici tjestenine mogu raditi u ovom jelu. Napravite ga s kavatappijem, mini ili običnom penne tjesteninom ili ditalinijem.

Varijacije recepta

  • Po želji izbacite nasjeckanu zelenu papriku.
  • Sa lukom narežite 4 do 8 unči narezanih svježih gljiva.
  • Na toplinu dodajte 1/2 žličice 1 žličicu zdrobljenih pahuljica crvene paprike.

Oznake recepta:


  • Rajčica
  • američki nasjeckani suey
  • ulaz
  • južni