- Ukupno: 25 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 8 desetaka (96 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 29 | kalorije |
| 2g | Mast |
| 4g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 desetaka (96 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 29 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 2g | 2% |
| Zasićene masti 1g | 5% |
| Kolesterol 6mg | 2% |
| Natrij 30mg | 1% |
| Ukupno ugljikohidrati 4g | 1% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 7mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. | |
Ovaj recept je za klasične staromodne đumbir, kolačiće od melase, maslaca, smeđeg šećera i začina.
Sastojci
- 2 3/4 šalice brašna koje se sam podiže
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- 1 žličica cimeta
- 1 žličica đumbira
- 1/4 žličice klinčića
- 1 šalica smeđeg šećera (pakirano)
- 3/4 šalice nezaslađenog maslaca (omekšao)
- 1 jaje
- 1/4 šalice melase
Koraci za to
Pomiješajte brašno, sodu i začine u zdjeli i stavite na stranu.
Krem šećer i maslac. Umutite u jaje i melasu do svjetla i tečnosti. Umiješajte brašno smjesu samo dok se ne pomiješa. Hladite 2 sata ili više.
Zagrijte pećnicu na 375 F.
Tijesto oblikujte u kuglice veličine 3/4 inča, uvaljajte u granulirani šećer i stavite na lagano podmazane listove za pečenje veličine oko 2 inča.
Svaku kuglicu izravnajte s dnom čaše umočenom u šećer.
Pecite kolačiće oko 8 do 10 minuta, dok ne postanu.
Oznake recepta:
- keksi
- desert
- američki
- Natrag u školu