Meni

Pečene turske kotlete s sirom parmezana

  • Ukupno: 30 min
  • Priprema: 15 min
  • Kuhati: 15 min
  • Prinos: 4 obroka
31 ocjene Dodaj komentar

Ove kotlete od puretine pečene su do savršenstva s hrskavom preljevom od panka i parmezana. Za ukusan svakodnevni obrok poslužite s krumpirom ili rižom i povrćem.


U smjesi jaja koristite kreolski senf ili smjelu i začinjenu gorušicu od cjelovitih žitarica. Za finiji premaz mrvice umutite krušne mrvice i sir u procesoru za hranu.

Sastojci

  • 4 (1/2 do 1 inčne) pureće kotlete
  • Košarica soli po ukusu
  • Svježe mljeveni crni papar po ukusu
  • 1 šalica panko krušnih mrvica
  • 1/2 šalice parmezana (isjeckan)
  • 2 velika jaja
  • 2 žlice začinjene senfa
  • Dash vrući umak

Koraci za to

  1. Sakupite sastojke i prethodno zagrijte pećnicu na 425 F.

    mississippi pita od slatkog krumpira recept soul food

  2. Podmažite veliku, plitku tepsiju za pečenje ili ga obložite pergamentnim papirom ili nelepljivom folijom.

  3. Patke od puretine premažite papirnatim ručnicima da se osuše, a zatim ih pospite solju i paprom.


  4. U zdjeli pobijte jaja sa začinjenim senfom i crticom vrućeg umaka; Staviti na stranu.

    recept za umak od senfa sa šunkom od meda

  5. U drugoj posudi pomiješajte panko mrvice i sir.


  6. Umočite pureće kotlete u smjesu od jaja, dobro premažite, a zatim premažite smjesom mrvice. Složite u posudu za pečenje obloženu folijom.

  7. Kuhajte 12 do 20 minuta ili dok ne provri, ovisno o debljini.


    kako održavati tjesteninu svježom

  8. Poslužite i uživajte!

Oznake recepta:

  • purica
  • ulaz
  • američki
  • obiteljska večera