- Ukupno: 40 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 4-6 porcija (4-6 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 366 | kalorije |
| 16g | Mast |
| 10g | ugljikohidrati |
| 43 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4-6 porcija (4-6 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 366 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 16g | 20% |
| Zasićene masti 3g | 17% |
| Kolesterol 126mg | 42% |
| Natrij 268mg | 12% |
| Ukupni ugljikohidrati 10g | 4% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 43g | |
| Kalcij 30mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. | |
Ova svinjska kašica završena je zaslađenim začinjenim umakom od senfa s malo zgnječenog ružmarina. Svinjetina se peče jednostavnim rubom senfa, a zatim se poslužuje s umakom od ružmarina i senfa.
Zbog sadržaja male masti u svinjskoj kašiki može postati suh ako se prekuha. Sigurna minimalna temperatura za svinjetinu iznosi 145 F / 63 C. Preporučujemo da svinjetinu provjerite nakon otprilike 20 minuta termometrom umetnutim u najdeblji dio savijače.
Nasjeckajte svinjske kašike jela, zalijte umakom i poslužite s krumpirom i omiljenim povrćem vaše obitelji.
kako napraviti preljev od beze od limuna
Sastojci
- 2 žlice biljnog ulja
- 2 svinjske kašike (oko 2 kilograma)
- Za rub:
- 2 žlice senfa (začinjena ili Dijon)
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice crnog papra
- Za umak:
- 1/4 šalice senfa (pikantna ili Dijon)
- 1 žlica biljnog ulja
- 3 žlice jabučnog octa
- 1/4 šalice smeđeg šećera (pakirano, svijetlo ili tamno)
- 1 žličica suhog ružmarina (zdrobljen)
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F / 180 C / Plin 4.
U velikoj tavi otpornoj na pećnicu zagrijte 2 žlice biljnog ulja na srednje jakoj vatri. Izrezati višak masnoće od svinjetine.
kako napraviti foo foo od mladog umaka
U zdjeli pomiješajte 2 žlice senfa sa solju i paprom. Utrljajte smjesu preko svinjskih listića. U vruću tavu dodajte svinjetinu i smeđu boju sa svih strana. To će trajati 4 do 6 minuta. Prebacite u pećnicu i pecite, nepokrivene, oko 30 minuta, ili dok listići ne dosegnu ili pređu minimalnu sigurnu temperaturu za svinjetinu, 145 F / 63 C.
Uklonite svinjetinu na tanjur za posluživanje i lagano šator prekrijte listom folije.
Dodajte sastojke umaka u tavu i stavite kuhati na srednje jakoj vatri, miješajući i nasjeckajući brasno. Kuhajte 1 minutu.
Za posluživanje, umak procijedite na narezane svinjske listiće svinjetine.
tepsija od tune s umakom od alfreda
Oznake recepta:
- Svinjska teglica
- večera
- južni
- obiteljska večera