- Ukupno: 30 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: služi 4 do 6
Ukusan slatki i kiseli umak od roštilja od ananasa podiže ovu izvrsnu okusnu piletinu. Piletinu poslužite s umakom preko riže ili rezanca.
Jelo je brza priprema i za kuhanje mu treba samo oko 15 minuta. Spremite vruću kuhanu rižu ili napravite rezance u azijskom stilu.
Sastojci
- 1 žlica biljnog ulja
- 1 zvonastu papriku, grubo nasjeckanu ili izrezanu na trakice
- 1 mali luk, grubo nasjeckan ili narezan na trakice
- 1/2 do 2 kilograma kokošjih polovica prsa ili ponude
- 1 šalica roštilja s umakom, bilo koje marke ili domaće
- 1 limenka (8 unci) zdrobljenog ananasa, neobrađena
- Sol i papar, po ukusu
Koraci za to
Izrežite piletinu na trakice ili komade od 2 inča. Lagano začinite solju i paprom.
U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu, papriku i luk. Kuhajte, neprestano miješajući, dok piletina ne porumeni.
Kombinirajte preostale sastojke u zdjeli; prelijte piletinom i povrćem, a zatim promiješajte da se sjedine. Dovedite do vrenja; poklopite, smanjite toplinu na nisku i pirjajte 8 do 12 minuta ili dok se piletina ne skuha.
Piletinu poslužite s vrućom kuhanom rižom ili rezancima.
Služi 4 do 6.
Oznake recepta:
- Papar
- ulaz
- američki
- obiteljska večera