- Ukupno: 22 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 12 min
- Prinos: 6 obroka
Brzi i ukusni, ovi slatki krumpir odlično se slaže sa svinjetinom, pršutom, pa čak i janjetinom. Malo javorovog sirupa i soka od naranče podiže ove pire slatke krumpire.
Slatki krumpir skuhajte ili kuhajte, a zatim umiješajte sirup i začine.
pečena janjeća buta leptir
Sastojci
- 2 1/2 do 3 kilograma slatkog krumpira
- 1/4 šalice javorovog sirupa, tamnog ili stupnja B ako je moguće
- 1/4 žličice soli
- 1/8 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 2 žlice svježeg soka od naranče
- 2 žlice maslaca
Koraci za to
Ogulite slatki krumpir i narežite na 1 inčne kriške.
U dubokoj tavi ili posudi dovedite nekoliko centimetara vode da prokuha. dodajte slatki krumpir, pokrijte tavu i kuhajte oko 12 do 15 minuta, ili dok ne omekša. Alternativno, parne kriške kuhaju vodu tijekom kuhanja u poklopljenoj tavi.
Slatki krumpir stavite u veliku zdjelu i dodajte javorov sirup, sol, papar, sok od naranče i maslac. Meso ili tuku dok se dobro ne pomiješa. Okusite i po potrebi prilagodite začin.
Služi 6.
Oznake recepta:
- Krumpir
- slatki krumpir s javorovim sirupom
- prilog
- američki