Meni

Sharonove punjene gljive

  • Ukupno: 55 min
  • Priprema: 25 min
  • Kuhati: 30 min
  • Prinos: 8 do 10 obroka
4 ocjene Dodaj komentar
Prehrambene smjernice (po obroku)
50kalorije
3gMast
3gugljikohidrati
2gProtein
Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×
Prehrambene činjenice
Obrok: 8 do 10 obroka
Količina pri serviranju
kalorije50
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 3g4%
Zasićene masti 2g10%
Kolesterol 9mg3%
Natrij 97mg4%
Ukupni ugljikohidrati 3g1%
Dijetalna vlakna 0g1%
Protein 2g
Kalcij 51mg4%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.
(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Ovaj recept za punjene gljive koristi štedljivu mješavinu krušnih mrvica, zelenog luka i cheddar sira.


Sastojci

  • 8 do 10 srednjih gljiva (čvrste, zatvorene kapice)
  • 1 žlica maslaca
  • 2 žlice luka (ili zeleni luk, mljeven)
  • 1/4 žlice Worcestershire umaka
  • 1/4 šalice mekih krušnih mrvica *
  • 1/4 šalice oštrog cheddar sira (isjeckan)
  • 2 žlice vode
  • Sol i papar po ukusu

Koraci za to

  1. Zagrijte pećnicu na 350 F.

  2. Gljive brzo operite pod tekućom vodom; odvod na papirnate ručnike. Stabljike izvadite iz gljiva i sitno nasjeckajte.

  3. Otopite maslac u tavi na srednje jakoj vatri; dodajte nasjeckane stabljike gljiva i luk. Sauté do nadmetanja. Umiješajte Worcestershire umak, mekane mrvice kruha, sir, sol i papar.

    pečeni pinto grah sporo kuhalo

  4. Pospite sol preko poklopca gljiva i napunite umućenom smjesom, koja se gnječi po vrhu. Potom ove gljive pokrijte i hladite do 24 sata.


    recept za kukuruz s lončanicom

  5. Prije posluživanja stavite 2 žlice vode u plitku posudu i složite punjene gljive u jelo. Pecite oko 20 minuta. Poslužite vruće.

* Meke krušne mrvice: Stavite kruh na dasku za rezanje i pomoću vilica za vilice izrezujte mrvice ili upotrijebite obrađivač hrane za pravljenje sitnijih mrvica. Jedna standardna kriška kruha čini oko 1/2 šalice lagano pakirane mrvice.


Oznake recepta:

  • cheddar
  • punjene gljive
  • predjelo
  • nas. Regionalni