jednostavan recept za umak od limuna s kaperom

Ukupno: 15 min
Priprema: 10 min
Kuhati: 5 min
Prinos: 1/3 šalice svaki (4 obroka)

značka urednika 67 ocjena Dodaj komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
155	kalorije
12g	Mast
12g	ugljikohidrati
2g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Obroka: 1/3 šalice svaki (4 obroka)
Količina pri serviranju
kalorije	155
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 12g	15%
Zasićene masti 7g	36%
Kolesterol 31mg	10%
Natrij 42mg	2%
Ukupni ugljikohidrati 12g	4%
Dijetalna vlakna 1g	4%
Protein 2g
Kalcij 69mg	5%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Ovo je vrlo jednostavan umak, a može biti ukusan završetak jednostavne pečene, pečene na žaru ili pečene ribe, škampi ili piletine. Izvrstan je umak koji se koristi za grickanje običnih purećih kotleta s umakom ili pečenih pilećih prsa ili preljev preko pečenih fileta lososa ili tune. Umak se dobro slaže i sa teletinom.

Recept čini dovoljno umaka za oko četiri izdašne porcije, a može se lako povećati na više.

Kliknite Igrajte da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se

Sastojci

2 žličice kapre
4 žlice maslaca
1 mali češanj češnjaka (sitno isjeckan)
2 žlice limunovog soka
1 žličica limunove korice
1 do 2 žličice peršina (sjeckani)

Koraci za to

Skupite sastojke.
koliko dugo pržite pileće noge
Ocijedite i isperite kaparice. Ako su velike, nasjeckajte ih grubo.
Rastopite maslac u maloj tavi ili umaku na laganoj vatri. Dodajte mljeveni češnjak, limunov sok, limunovu koricu i kapre. Donesite na laganoj vatri i nastavite kuhati na laganoj vatri oko 30 sekundi.
Dodajte nasjeckani svježi peršin; promiješajte i maknite s vatre.
jednostavan recept za koru pite bez maslaca
Topli umak procijedite na kuhane riblje, pileće ili pureće kotlete i odmah poslužite.

umak od kremastog sira za tjesteninu
Uživati!
Varijacija recepta
- U maslacu pirjajte 1 žlicu mljevene šalotke dok ne postanu prozirni. Dodajte mljeveni češnjak i nastavite s receptom.
- Da biste udvostručili recept, koristite 1 1/2 žlice kapre, 6 žlica maslaca, 1 veliku češanj češnjaka, 1/4 šalice limunovog soka i 2 žličice limunove korice.