Meni

Punjene paprike s sirom šunke i rižom

  • Ukupno: 40 min
  • Priprema: 10 min
  • Kuhati: 30 min
  • Prinos: 4 porcije (4 porcije)
8 ocjena Dodaj komentar
Prehrambene smjernice (po obroku)
563kalorije
28gMast
56gugljikohidrati
21gProtein
Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×
Prehrambene činjenice
Obrok: 4 porcije (4 porcije)
Količina pri serviranju
kalorije563
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 28g37%
Zasićene masti 16g78%
Kolesterol 80mg27%
Natrij 565mg25%
Ukupni ugljikohidrati 56g20%
Dijetalna vlakna 4g15%
Protein 21g
Kalcij 487mg37%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.
(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Jednostavan popis sastojaka i jednostavni upute za kuhanje čine ove punjene paprike prilog za pripremu i kuhanje. Za ukusan ručak ili večeru poslužite punjene paprike s rižom i šunkom, zajedno sa svježom bačenom salatom. Jelo je izvrstan način korištenja šunke s ostatkom narezane na kockice.


Ako volite sirastu smjesu od riže i šunke, dodajte malo zdrobljenog cheddar sira. Američki sir ili mješavina jack cheddar također su dobre opcije. Za dodatnu boju i okus popaprite oko 1/4 šalice sitno sjeckane crvene ili zelene paprike s lukom i šunkom. Ili dodajte malu teglu (iscijeđenu) na kockice pimientosa.

Punjene paprike savršeno se kuhaju na štednjaku. Ako više volite pečene punjene paprike, po želji ih zapecite u pećnici s dodatkom sira s dodatkom sira. Recept čini dovoljno punjenja za 4 velike velike polovice paprike (2 velike paprike).

Sastojci

  • 2 do 3 zelene paprike (velike ili 3 do 4 male do srednje)
  • 2 šalice vode
  • 2 žlice maslaca
  • 1 srednji luk (sitno sjeckani)
  • 1 šalica šunke (kuhana, narezana na kockice)
  • 2 šalice kuhane riže s dugim zrnima
  • 1 šalica / 4 unce nasjeckanog cheddar sira (i više, po želji)
  • Košer sol i mljeveni crni papar
  • 2 žlice mljevenog peršina

Koraci za to

  1. Izrežite paprike na polovine po dužini; uklonite sjemenke i bijela rebra.

    lonac za sporo kuhanje miješanje juhe od pečenog luka

  2. U veliku, duboku tavu ili nizozemsku pećnicu ulijte 2 šalice vode i stavite da proključa na srednje jakoj vatri.


  3. U kipuću vodu dodajte prepolovljene paprike; smanjite toplinu na srednje nisku, pokrijte tavu i kuhajte 4 minute.

    kako sačuvati svježu kuhanu tjesteninu

  4. Izvadite paprike iz tave. Ulijte tekućinu u drugu posudu ili šalicu i stavite na stranu.


  5. Izvadite tavu ili nizozemsku pećnicu i dodajte maslac. Stavite tavu na srednje topline. Kad se maslac rastopio, dodajte luk i šunku na kockice; pirjati oko 4 do 5 minuta, ili dok luk ne bude proziran.

  6. Dodajte oko 1/3 šalice zadržane tekućine za kuhanje, zajedno s rižom i 4 unce sitno narezanog sira.


  7. Kuhajte smjesu riže dok se sir ne rastopi; dodajte sol i papar, po ukusu, a zatim dodajte polovinu peršina. Dobro izmiješati.

  8. Polovice papra napunite smjesom riže i šunke.

    koliko šalica suhog graha u konzervi

  9. Obrišite tavu ili nizozemsku pećnicu i stavite stalak na dno. U tavu dodajte oko 1 1/2 šalice tekućine za kuhanje.

  10. Napunjene paprike stavite na stalak i stavite kuhati. Smanjite toplinu na niskoj, pokrijte tavu i pirjajte oko 10 do 15 minuta.


  11. Prije posluživanja pospite ostatkom peršina.

Savjet

  • Za pečene punjene paprike napunite paprike i složite ih u posudu za pečenje. U tavu dodajte oko 1/2 šalice tekućine za kuhanje. Po želji premažite dodatnim nasjeckanim sirom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici od 350 F oko 15 minuta.

Oznake recepta:

  • Riža
  • ulaz
  • američki
  • zima