Kako bi bili u toku s promjenjivim krajolikom industrije brze hrane, mnogi lanci počeli su stvarati kreativnost o tome kako održavati svoje jelovnike svježim i primamljivim.
najbolji recepti za crveni snapper na žaru
slikovni savez | Getty ImagesZa neke, paradoksalno, to znači vraćanje starih i umirovljenih predmeta zauvijek ili ograničeno, poput povratka Pizza Hut -a 'The Edge' Pizza ili Taco Bell's ljubitelj obožavatelja Quesalupa.
Drugi su eksperimentirali s potpuno novim stavkama na jelovniku, pogotovo dok se ratovi sa sendvičima od piletine vode dalje kralj burgera i Wendy's .
Podzemna željeznica , međutim, pokušava gotovo potpuno izmijeniti svoj jelovnik, predstavivši nove artikle i sastojke, ali i vratiti sendviče iz prošlosti.
Nazvani „Eat Fresh Refresh“, korisnici podzemne željeznice će 13. srpnja vidjeti novi jelovnik u lancu sendviča pozivanje 'najveće ažuriranje jelovnika u povijesti [robne marke]'.
Jelovnik će imati više od 20 izmjena, uključujući šest potpuno novih ili povratnih pretplatnika koje kupci mogu naručiti, 11 velikih promjena sastojaka, dva nova kruha (Artisan Italian i Hearty Multigrain) i promjene u četiri glavna sendviča.
sporo pečeni roštilj svinjski led
'Naš novi kulinarski tim isporučuje monumentalna ažuriranja cijelom jezgru jelovnika', rekao je predsjednik Subwaya Sjeverne Amerike Trevor Haynes u izjava . 'Eat Fresh Refresh čini Subway boljim nego ikad sa svježe napravljenim, željnim i ukusnim sendvičima koji će oduševiti nove goste.'
Ostale promjene uključuju dodatak zdrobljenog avokada, slanine dimljene od hikorija i novih vinaigreta i umaka.
Jedna stavka izbornika na koju remont neće utjecati? Tuna. Sastojak je izazvao prilično polemika za robnu marku prošlog mjeseca kada je objavljeno da proteini u restoranima Subway zapravo nisu pokazali tragove DNK tune pri testiranju.
staromodni recept za uvenulu salatu
'Podzemna željeznica nudi tunu od vodećih svjetskih dobavljača hrane koji imaju reputaciju da marljivo rade sa stručnjacima za sigurnost hrane i kvalitetu kako bi osigurali dosljedne, visokokvalitetne proizvode u svakoj fazi opskrbnog lanca', robna marka izjavio čvrsto.
Restorani podzemne željeznice diljem zemlje zatvorit će se rano 12. srpnja kako bi se zaposlenici 'osvježili i pripremili' prije lansiranja.
Lanac će također dijeliti milijun besplatnih šest-inčnih sendviča s puretinom Cali Fresh (jedan od novih dodataka na jelovnicima) od 10 do 12 sati. ujutro od lansiranja.
Trenutno postoje oko 21.500 restorana podzemne željeznice u Sjedinjenim Državama, od kojih su svi franšizni - oko 2.000 lokacija zatvoreno je prošle godine usred pandemije, prema izvještaji .