Meni

Pureća sjeda s povrćem i grizom

  • Ukupno: 45 min
  • Priprema: 20 min
  • Kuhati: 25 min
  • Prinos: 6 porcija
23 ocjene Dodaj komentar
Prehrambene smjernice (po obroku)
734kalorije
33 gMast
13gugljikohidrati
92 gProtein
Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×
Prehrambene činjenice
Obrok: 6 porcija
Količina pri serviranju
kalorije734
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 33g43%
Zasićene masti 12g60%
Kolesterol 327mg109%
Natrij 559mg24%
Ukupni ugljikohidrati 13g5%
Dijetalna vlakna 2g7%
Protein 92g
Kalcij 68mg5%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.
(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Ovaj srdačni hash izrađen je od ostatka puretine, nasjeckanog celera i drugog povrća, zajedno sa puretinom. U jelo se dodaje i ostatak krumpira s kockicama. Odličan je način upotrebe ostatka puretine.


Sastojci

  • 4 do 6 žlica maslaca
  • 1/2 šalice celera (sjeckani)
  • 1/2 šalice luka (sjeckani)
  • 1/4 šalice zelene paprike (sjeckane)
  • 2 do 3 žlice crvene paprike (nasjeckane ili pimientos, narezane na kockice)
  • 2 šalice kuhanog krumpira (na kockice)
  • 1 1/2 šalice kuhane puretine (sjeckane)
  • 1 šalica matičnjaka
  • 1 žlica peršina (sjeckani)
  • Sol (po ukusu)
  • Mljeveni crni papar (po ukusu)

Koraci za to

  1. Skupite sastojke.

  2. Stavite veliku tavu na srednje topline. Dodajte 4 žlice maslaca.

    koliko su jaja sigurna za jesti

  3. Kad je maslac vruć, dodajte celer, luk i crvenu i zelenu papriku. Kuhajte dok povrće ne omekša i luk probije, često miješajući.

    jednostavna salamura za pileća krilca

  4. Dodajte narezani krumpir zajedno s preostale 2 žlice maslaca. Kuhajte oko 5 do 10 minuta, ili dok krumpir lagano ne porumeni.


  5. Dodajte nasjeckanu puretinu, prezli i peršin. Začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom.

  6. Okusite i prilagodite začine.


  7. Pustite da smjesa lagano miješa, oko 15 do 20 minuta.

    pileći špageti s juhom od rajčice

  8. Poslužite i uživajte!


Varijacije recepta

  • Recept je zaista prilično svestran. Napravite ga sa ili bez paprike ili dodajte narezane gljive, zajedno s celerom i lukom.
  • Ako uz puretinu imate puno ostatka povrća, narežite ih na kockice i upotrijebite ga.
  • Mrkva, rutabaga, grašak ili kukuruz bili bi sjajni dodaci ili dodati malo sitno sjeckane šunke ili slanine za dimljeni okus.
Top 20 recepata za krumpir za brunch i šire

Oznake recepta:

  • Krumpir
  • ulaz
  • američki
  • zahvaljivanje