
- Ukupno: 43 min
- Priprema: 18 min
- Kuhati: 25 min
- Prinos: 8 porcija (8 porcija)
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
135 | kalorije |
11g | Mast |
9g | ugljikohidrati |
2g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 8 obroka (8 porcija) | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 135 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 11g | 14% |
Zasićene masti 4g | 20% |
Kolesterol 15mg | 5% |
Natrij 131mg | 6% |
Ukupni ugljikohidrati 9g | 3% |
Dijetalna vlakna 2g | 6% |
Protein 2g | |
Kalcij 20mg | 2% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo je osnovni recept za nadev od puretine začinjen dodatkom sjeckanih jabuka i po potrebi pekmeza za dodatni okus i teksturu. Ukusni je pureći recept za nadjev za vaš stol za prazničnu večeru.
Pecite nadjev unutar ptice, ili odvojeno u posudi za pečenje, prema vašoj želji.
Sastojci
- 1 šalica pilećeg juha
- 1/2 šalice celera (sjeckani)
- 1/3 šalice luka (sjeckani)
- 4 žlice maslaca
- 1/2 žličice soli
- 4 šalice suhog kruha (u kockicama)
- 2 srednje jabuke (oguljene, krupno i sitno sjeckane oko 1 do 1 1/2 šalice)
- 1 žličica mljevene kadulje
- 1/4 žličice mljevenog cimeta
- 1/8 žličice papra
- Po želji: 1/2 šalice nasjeckanih pekan
Koraci za to
Skupite sastojke.
U maloj tavi na srednje jakoj vatri otopite maslac. Dodajte celer i luk i pirjajte, miješajući, dok povrće ne omekša, oko 5 minuta.
dipovi s hamburgerom i krem sirom
Dodajte pileći juhu i sol; pokriti i dovesti do pirjanja.
U velikoj zdjeli pomiješajte kockice kruha, sjeckane jabuke, kadulju, cimet, papar i sjeckani pekan, ako koristite.
Dodajte smjesu od juhe i povrća i miješajte dok se dobro ne navlaži.
Pretvorite smjesu za preljev u namašćenu 1 1/2-četvrtinu plitku tepsiju.
Pokrijte čvrsto folijom i pecite na 350 F 25 do 30 minuta.
Alternativno, napunite šupljinu puretine od 8 do 10 kilograma neposredno prije pečenja.
Poslužite i uživajte!
-
Savjet
- Punjena puretina će potrajati malo duže. Punjene puretine uvijek kuhajte dok sredina punjenja ne registrira 165 stupnjeva F, čak i ako se čini da je pureće meso prije toga. Pustite da puretina odmori 15 do 20 minuta prije nego što izvadite nadjev.
- Ostave rashladite u roku od 2 sata nakon kuhanja.
Oznake recepta:
- Jabuka
- prilog
- južni
- zahvaljivanje