- Ukupno: 110 min
- Priprema: 20 min
- Kuhanje: 90 min
- Prinos: služi 4 do 6
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 907 | kalorije |
| 51g | Mast |
| 2g | ugljikohidrati |
| 100g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanja: Poslužuje 4 do 6 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 907 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 51g | 66% |
| Zasićene masti 14g | 71% |
| Kolesterol 316mg | 105% |
| Natrij 298mg | 13% |
| Ukupni ugljikohidrati 2g | 1% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 100g | |
| Kalcij 62mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. | |
Za ovu ukusnu pečenu piletinu koristite vertikalni pečenjar ili limenku piva ili sode. Ako ne upotrebljavate okomiti ražnjić, pažljivo uravnotežite piletinu na konzervi tako da dvije noge i limenka mogu djelovati kao 'stativ'.
Pivo, sok ili soda pomažu piletini sočnost i okus.
Poslužite ovu ukusnu piletinu s krumpirom ili rižom i prilogom od povrća, uz salatu ili salatu od salata.
slike tave za pečenje
Sastojci
- 1 piletina, oko 4 do 5 kilograma
- 1 šalica piva, kola ili soka
- 1 žličica maslinovog ulja
- 2 žličice zdrobljenog češnjaka
- 1 čajna žličica peradi
- 1/2 žličice suhog lišća timijana
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice papra
Koraci za to
Na posudu za pečenje obloženu folijom stavite vertikalni pečenjar s spremnikom ili otvorenom limenkom piva ili sode.
Napunite limenku pivom, kolajem ili sokom.
recept za piletinu pečenu na ugljenu
Piletinu operite i osušite.
Namjestite piletinu preko konzerve ili posude; bubnjići će biti okrenuti prema dolje. Ako balansirate na limenci bez postolja kako biste je spriječili da se piletina odmori na krajevima nogu i limenci, tvoreći stabilni 'tronožac'.
što je začin za kuhanje rakova
Kombinirajte preostale sastojke i premažite cijelu piletinu.
Pecite oko 1 1/2 do 1 3/4 sata ili najmanje 165 F na termometru za meso ili sondi pećnice umetnutom u najdeblji, mesnat dio bedara, ne preblizu kosti.
Pileća piletina može se kuhati i na roštilju. Pogledajte klasično Terri-jevo pivo od piletine za verziju na žaru.
Oznake recepta:
- Piletina
- večera
- južni
- obiteljska večera