Meni

Žuta tikvica

  • Ukupno: 45 min
  • Priprema: 15 min
  • Kuhati: 30 min
  • Prinos: 1 tepsija (4 porcije)
44 ocjene Dodaj komentar
Prehrambene smjernice (po obroku)
496kalorije
44gMast
12gugljikohidrati
14gProtein
Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×
Prehrambene činjenice
Obrok: 1 kašika (4 porcije)
Količina pri serviranju
kalorije496
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 44g56%
Zasićene masti 19g94%
Kolesterol 229mg76%
Natrij 492mg21%
Ukupni ugljikohidrati 12g4%
Dijetalna vlakna 1g5%
Protein 14g
Kalcij 276mg21%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.
(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Ova žuta ljetna kašica omiljena je tijekom cijele godine, odlična je za obiteljska jela tijekom ljeta, ali i popularna za blagdanske večere, posebno na jugu.


Možete upotrijebiti žutu ljetnu tikvicu ili rakiju ili napraviti tikvicu s tikvicama ili drugu vrstu ljetne tikvice. Odličan je način da koristite tikvice ili ljetne tikvice kada uživate u bogatstvu prirode svog vrta (ili vrta svog susjeda).

Tikvice i ljetne tikvice obiluju tijekom ljetnih mjeseci jer se lako uzgajaju i sazrijevaju relativno brzo. Ako ga uzgajate u svom vrtu, trebat će vam obilje recepata kako biste ga koristili. Ako je jedno od vaših rješenja dijeljenje squash-a s prijateljima, obitelji i suradnicima, dodajte link do ovog recepta.

Recept se lako povećava za jelo s potlatkom ili za veliku obiteljsku večeru.

Sastojci

  • 2 srednje žute ljetne tikvice (oko 2 šalice, kuhane, ocijeđene i pire)
  • Kosara sol (na ukus)
  • Svježe mljeveni crni papar (po ukusu)
  • 1 mali luk
  • 1/2 šalice majoneze
  • 1 veliko jaje
  • 1 žličica šećera
  • 4 žlice rastopljenog maslaca (podijeljeno)
  • 3/4 šalice nasjeckanog cheddarskog sira (podijeljeno)
  • 1 šalica krušnih mrvica (svježa, sitno mljevena)

Koraci za to

  1. Skupite sastojke.


  2. Zagrijte pećnicu na 350 F. Maslo 1 posudu za pečenje ili posudu za pečenje.

  3. Ljetnu tikvicu narežite i stavite u srednju tavu. Tikvicu prekrijte vodom i dodajte 1 žličicu soli. Stavite tavu na jaku vatru i tikvicu dovedite do vrenja. Smanjite toplinu na srednje nisku i pokrijte tavu; nastavite kuhati dok ne omekša, ili otprilike 10 do 15 minuta.


    kako napraviti krumpir u seoskom stilu

  4. U međuvremenu ogulite luk i narežite ga na pola; nasjeckajte ga sitno.

  5. Temeljito iscijedite tikvicu; vratite ga u zdjelu i izmiksajte. Okusite tikvice i dodajte sol i papar, po želji.


  6. U zdjeli lagano umutite jaje i šećer. Dodajte majonezu, nasjeckani luk, 2 žlice rastopljenog maslaca i 1/2 šalice sira cheddar. Promiješajte da se temeljito promiješa.

  7. Masnu tikvicu umiješajte u smjesu od jaja i majoneze.

  8. Ulijte smjesu u pripremljenu tepsiju.

    recept za ljepljivu pileću posudu

  9. Na vrhu posudu stavite preostalu 1/4 šalice nasjeckanog sira.


  10. Krušne mrvice premažite preostalim 2 žlice rastopljenog maslaca, a zatim ih pospite kašu.

  11. Pecite 30 minuta, ili dok bubuljica i lagano ne porumeni.

  12. Posudu s tikvicama poslužite vruću.

Savjet

  • Ova je kašika dobra prilog koja može zauzeti mjesto težeg škroba, a izvrsno se slaže sa gotovo svim bjelančevinama, posebno s piletinom ili ribom. Ako poslužujete prženu piletinu, pečenu piletinu ili pileća prsa s roštilja, pariće se vrlo dobro. Također će se dobro kombinirati s ribom na žaru ili pečenom, uključujući losos. Svježa zelena salata nadopunit će obrok.

Varijacije recepta

  • Varijacije uključuju dodavanje nasjeckane crvene paprike ili zelene paprike s lukom, dodavanje malo boje kao i njihov okus. Možete ga začiniti i dodavanjem čilija.
Postoji više ljetnih tikvica od zelenih tikvica s kojima smo upoznati

Oznake recepta:

  • cheddar
  • žuta ljetna tikvica
  • večera
  • južni